Chaga
Inonotus obliquus
Un hongo parásito que crece principalmente en los abedules. Parece carbón quemado pero es una fuente inagotable de antioxidantes, melanina y ácido betulínico.
Nutrient Profile
Health Benefits
Estrés Oxidativo
Contiene una de las puntuaciones ORAC más altas de cualquier alimento, neutralizando los radicales libres.
Daño en la Piel y UV
El alto contenido de melanina apoya la salud de la piel y proporciona protección natural contra la radiación UV.
Preparation Guide
Debe extraerse (calor o alcohol).
Best For: Maximizing nutrient absorption and digestibility
Alternative Usage
Best For: General health maintenance
Therapeutic Recipes
Elixir Antioxidante de Chaga
Una infusión profunda y terrosa que extrae el enorme poder antioxidante del chaga.
Clinical Focus
Protección del ADN celular y defensa contra el estrés oxidativo.
Batir el extracto de chaga en polvo en agua caliente hasta que se disuelva por completo.
Incorporar la miel cruda y un chorrito de leche.
Disfrutar como una alternativa al café para obtener energía sostenida.
Clinical Ingredients
- 1 cucharadita de extracto de chaga silvestre en polvo
- 1 taza de agua caliente (no hirviendo)
- 1 cucharadita de miel cruda
- Un chorrito de leche de avena o de almendras
Therapeutic Focus
Protección del ADN celular y defensa contra el estrés oxidativo.
Sourcing & Preparation
Clinical Grade Equipment
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Scientific Analysis & Clinical Insights
ABSTRACT
Los extractos de Chaga demuestran una potente actividad antioxidante, capaz de proteger las células.
Eliminación significativa de radicales superóxido.
Protección de los linfocitos contra el daño del ADN.
CLINICAL SPECS
Moderado
foodDetail.researchDisclaimer
Frequently Asked Questions about Chaga
¿Puedo usar trozos de chaga crudo en lugar de polvo?
Sí, pero el chaga crudo debe reposar o hervir a fuego lento en agua durante varias horas para extraer los compuestos. Los polvos de doble extracción son más convenientes y biodisponibles.