Guayaba
Psidium guajava
Una potencia tropical de antioxidantes, la guayaba es reconocida por tener una de las mayores concentraciones de vitamina C en el reino vegetal, junto con niveles significativos de licopeno e
Nutrient Profile
Health Benefits
Velocidad inmunológica
Aporta un pulso de alta dosis de vitamina C que favorece la rápida producción y actividad de los glóbulos blancos.
Salud cardiovascular
Su alto contenido de potasio y fibra soluble ayuda a controlar la presión arterial y los perfiles lipídicos.
Defensa antioxidante
El licopeno y los polifenoles neutralizan el estrés oxidativo sistémico, protegiendo las membranas celulares.
Preparation Guide
Se prefieren las variedades rosadas por su contenido adicional de licopeno.
Best For: Maximizing nutrient absorption and digestibility
Alternative Usage
Best For: El néctar de guayaba sin azúcar puede utilizarse como alternativa líquida para bases de batidos.
Therapeutic Recipes
Ceviche de guayaba con pico de vitamina C
Una preparación cruda y vibrante que maximiza la retención de vitamina C mediante el procesamiento en frío y la sinergia de lípidos.
Clinical Focus
Se enfoca en el aporte inmediato de ascorbato para el soporte inmunológico y la defensa oxidativa.
Corte las guayabas en rodajas finas, asegurándose de mantener la cáscara intacta para obtener el máximo de fibra y polifenoles.
Organice en un plato y rocíe con aceite de oliva virgen extra de alto contenido en polifenoles.
Cubra con menta fresca y ralladura de lima para mejorar los perfiles aromáticos y la actividad enzimática.
Sirva inmediatamente como un refrigerio funcional o aperitivo.
Clinical Ingredients
- 2 guayabas rosadas (rebanadas)
- 1 cucharada de menta fresca (cortada en chiffonade)
- 1 cucharadita de ralladura de lima
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Therapeutic Focus
Se enfoca en el aporte inmediato de ascorbato para el soporte inmunológico y la defensa oxidativa.
Sourcing & Preparation
Clinical Grade Equipment
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Scientific Analysis & Clinical Insights
ABSTRACT
Estudio reciente: Evaluation of the Pharmacological Potential of Psidium guajava (Guava) and Its Anticancer Effect.
Concentración extraordinariamente alta de vitamina C (hasta 4 veces más que los cítricos)
Efectos hipoglucemiantes e hipolipemiantes demostrados en modelos clínicos
Rica en polifenoles y carotenoides bioactivos
Soporte significativo para la salud inmunológica y metabólica sistémica
CLINICAL SPECS
Superalimento tropical verificado para un soporte inmunológico de alta velocidad.
foodDetail.researchDisclaimer
Frequently Asked Questions about Guayaba
¿Es la guayaba mejor para la salud que las naranjas?
Sí, en términos de concentración de vitamina C, la guayaba suele contener aproximadamente cuatro veces más vitamina C que una naranja, lo que la convierte en una fuente superior para el sopor
¿Debo comer las semillas de la guayaba?
Sí, las semillas de guayaba son comestibles y aportan fibra adicional y grasas saludables, aunque son bastante duras y pueden tragarse enteras o licuarse.