Betterave
Beta vulgaris
Un légume-racine magenta profond connu pour sa saveur terreuse. C'est une source unique de bétalaïnes, un type de phytonutriment.
Nutrient Profile
Health Benefits
Performance athlétique
Les nitrates améliorent l'efficacité des mitochondries, permettant au corps de fonctionner avec moins d'oxygène.
DĂ©bit sanguin
Produit une libération prolongée d'oxyde nitrique, qui détend et dilate les vaisseaux sanguins.
Santé cognitive
Les nitrates peuvent améliorer les fonctions mentales et cognitives en favorisant la dilatation des vaisseaux sanguins du lobe frontal.
Preparation Guide
La betterave entière et fraîche est préférée pour une densité nutritionnelle et une rétention de fibres maximales.
Best For: Maximiser l’absorption et la digestibilité des nutriments
Utilisation alternative
Best For: Entretien général de la santé
Therapeutic Recipes
Presse à débit sanguin riche en nitrates
Une extraction brute conçue pour un apport maximal de nitrate inorganique pour soutenir la tension artérielle.
Clinical Focus
Fournit une source concentrée de nitrates inorganiques pour améliorer la biodisponibilité de l’oxyde nitrique.
Extrayez le jus de betterave crue, de pomme et de gingembre.
Boire 2 à 3 heures avant l'activité physique pour un effet vasculaire maximal.
Conserver cru pour préserver la plus forte concentration de nitrates.
La pomme et le gingembre améliorent la saveur et apportent une synergie digestive.
Clinical Ingredients
- 1 grosse betterave
- 1 petite pomme
- 1/2 pouce de gingembre
Therapeutic Focus
Fournit une source concentrée de nitrates inorganiques pour améliorer la biodisponibilité de l’oxyde nitrique.
Sourcing & Preparation
Clinical Grade Equipment
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Scientific Analysis & Clinical Insights
ABSTRACT
Étude récente : Betterave plus vitamine C pour la performance et la récupération : protocole d'un essai croisé randomisé en double aveugle, contrôlé par placebo, chez des lutteurs semi-professionnels.
RĂ©duction moyenne de 9 Ă 10 mmHg de la TA systolique
Augmentation des niveaux systémiques d’oxyde nitrique enregistrés
Amélioration de l'efficacité de l'oxygène mitochondrial pendant l'exercice
Réduction significative de la tension de la paroi artérielle
CLINICAL SPECS
Preuve solide de la betterave comme agent antihypertenseur de qualité clinique.
foodDetail.researchDisclaimer
Frequently Asked Questions about Betterave
Is beetroot good for athletic performance?
Yes, beetroot is excellent for athletic performance. Nitrates improve the efficiency of mitochondria, allowing the body to perform with less oxygen.
Can I eat beetroot every day?
Yes, incorporating beetroot into your daily diet is generally considered safe and highly beneficial. Beetroot provides a consistent source of essential nutrients and bioactive compounds that support long-term health.
What is the healthiest way to eat beetroot?
The healthiest way to consume beetroot is often roasted / whole, which is maximum sweetness; roasting in the skin makes peeling trivial.
Who should avoid beetroot?
While beetroot is safe for most people, those with specific food allergies or medical conditions should always consult with a healthcare professional or nutritionist before making significant dietary changes.